Je vous promets que je vais m'y mettre, à faire comme il se doit cette fameuse danse de la pluie. Et le pire est qu'il n'y a rien de prévu à l'horizon ces prochaines semaines. Nous passons nos journées et surtout nos nuits tropicales à arroser nos petits légumes qui souffrent tout comme vous ! Heureusement, certains produits estivaux apprécient et se délectent de ces chaleurs. Si un légume fait bien le beau en ce moment, j'ai nommé le poivron !

Il est à n'en pas douter l'un des légumes les plus exigeants en matière de température. Il est effectivement impossible pour ce produit d'avoir des températures au-dessous de 12°C pour grandir. C'est pour cela qu'il arrive plus tard dans la saison, en comparaison aux premières tomates et aubergines du jardin. Une autre raison de complexité est que le poivron n'est pas protégé par des quotas douaniers à l'importation. Il n'est donc pas possible pour un producteur suisse, au vu de ses coûts bien plus élevés de production (main-d'oeuvre, exigences des cahiers des charges), d'être avantageusement concurrentiel avec un poivron espagnol, italien ou même français ! Il n'empêche qu'étant donné que grâce à vous, de plus en plus de producteurs se lancent dans la vente directe, nous sommes de plus en plus nombreux à en produire pour notre plus grand bonheur ! Les poivrons apprécient tellement cette chaleur que nous en avons ramassé vraiment tout un régiment. Nous vous proposons ainsi une action avec le poivron de Corsier à seulement 4.90.-/le kilo. A noter également que nous commençons aussi les mini poivrons du jardin à 12.-/le kilo ! De quoi garnir dans toute leur splendeur vos BBQ et autres salades d'été !

Merci pour tout, excellente semaine et bon marché !